Lake


Lota lota

Lake
© Biosfärkontoret Kristianstads Vattenrike

Det är lätt att känna igen en lake. Den liknar en ål till formen men är fläckig på kroppen och har två skäggtömmar i underkäken. Laken är på många ställen utplanterad av människan eftersom man förr gärna åt lakens lever. Laken äter bland annat kräftor och andra fiskar. Den leker under vintern när vattnet är mellan en halv grad och 4 grader. Lakens romkorn är pyttesmå men många. En hona på knappt 4 kilo uppges ha haft 5 miljoner romkorn! Sportfisket efter lake sker genom botten- eller pimpelmete med fiskbete och eventuellt en stor blank locksked. Övriga fiskmetoder är ryssja, nät, långrev eller pimpel. De som gillar att äta lake säger att levern är en delikatess. Men lakeälskarna bör inte äta lever från lake för ofta eftersom den har visat sig innehålla ganska höga halter av miljögifter. 

 

Tillbaka